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飲食時のムダを追放 「完食キャンペーン」

飲食時のムダを追放 「完食キャンペーン」

 写真は青島海景花園ホテルで24日、「節約に励み、文明的に食事をする」活動をPRする従業員。接待や宴会などの料理で大量の残飯が出ることが最近大きな問題として取り上げられている。浪費を効果的に抑制するために多くの飲食企業や政府機関、企業・事業機関が改善措置を取り、節約の徹底と浪費撲滅に力を入れている。インターネットでは皿の料理をきれいに食べつくすことをテーマにした「完食キャンペーン」が提唱され、多くの人が参加を表明している。「新華網」が伝えた。(編集YH)

 「人民網日本語版」2013年1月25日

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